Kasvituotteiden laatujärjestelmät: hyödyntäminen ja todentaminen elintarvikehankinnoissa
Tapahtuma-aika
3.11.2026
Klo 13-15
Erilaisia kasvikunnan tuotteita on hyvä lisätä monipuolisesti lautaselle niin terveellisyyden kuin ympäristön takia. Kasvisten tuotannolla kuten kaikella ruoan tuotannonnolla on kuitenkin myös ympäristövaikutuksia. Kasvikunnan tuotteista voi löytyä merkittäviä määriä kasvinsuojelujäämiä ja intensiivisillä tuotantoalueilla kasvinsuojeluaineiden vaikutukset voivat näkyä maaperässä ja vesistöissä.
Motiva järjestää koulutuswebinaarin hankintayksiköille ja ruokapalveluille kasvituotteiden laatujärjestelmien (Global GAP ja IP Sigill) hyödyntämisestä ja todentamisesta elintarvikehankinnoissa.
Webinaarissa opit:
- Minkälaisia kriteereitä voit hyödyntää kasvisten ja kasvipohjaisten tuotteiden hankinnoissa.
- Mitä kasvituotteiden laatujärjestelmät pitävät sisällään.
- Miten näitä laatujärjestelmiä voidaan käyttää todentamisen keinona hankinnassa.
Kouluttajana toimivat Anne Piirainen ja Katarina Lassheikki.
Ilmoittautuminen
Ilmoittautumiset viimeistään 2.11.2026 alla olevan painikkeen kautta. Ilmoittautumisen yhteydessä voit esittää ennakkokysymyksiä kouluttajille.
Ohjelma
| Klo 13.00 | Tervetuloa ja tilaisuuden avaus Auli Väänänen, maa- ja metsätalousministeriö |
| Kasvituotteiden vastuullisuuskriteerit hankinnoissa Elina Muurimäki, Motiva | |
| Sertifiointi- tai laatujärjestelmien hyödyntäminen hankinnoissa – esimerkkeinä Laatutarha, IP Sigill Kasvikset, Global G.A.P. Katarina Lassheikki ja Anne Piirainen | |
| Hankkijan puheenvuoro N.N. | |
| Tilaisuuden yhteenveto Elina Muurimäki, Motiva | |
| Klo 15.00 | Tilaisuus päättyy |
Lisätietoa:
Elina Muurimäki
johtava asiantuntija